Fallopia baldschuanica - (Regel) J. Holub

syn.(Polygonum baldschuanicum Regel, Bilderdykia baldschuanica (Regel) D.A. Webb, Fagopyrum baldschuanicum auct.)

Φαλόπια του Μπαλτσουάν.

Το γένος πήρε το όνομά του από τον Gabriello Fallopio Ιταλό χειρούργο και φαρμακολόγο , ενώ η περιοχή του Μπαλτσουάν στο Ουζμπεκιστάν έδωσε το όνομά της στο είδος. Μέχρι σήμερα το λαίμαργο αυτό αναρριχητικό φυτό το συνάντησα μόνο μια φορά κοντά στην πόλη του Κιλκίς . Η ανάπτυξή του ήταν οργιώδης και κάλυπτε όλα τα χαμηλά δένδρα που βρίσκονταν γύρω του. Έντονα μελισσοτροφικό φυτό με μικρά πετάγματα από άνθος σε άνθος. Σε κεντρικότερα σημεία της Ευρώπης χρησιμοποιείται ευρέως για καλλωπισμό φρακτών καθώς και σε συνθέσεις σε πέργκολες.

Polygonum arenastrum - Boreau

Πολύγονο το Αρέναστρο.

Το φυτό ανήκει στην ομάδα του πολύγονου του πτηνόφιλου (aviculare) , μέσα στην οποία το κατατάσσεται από το μέγεθος του άνθους  , το ομοιόμορφο των φύλλων και το μέγεθος του σπόρου που είναι κάτω των 2.5mm. Το φυτό αναπτύσσει πάρα πολύ μικρά άνθη σχεδόν αόρατα . Χαρακτηριστικό του είναι η έρπουσα ανάπτυξή του και η έντονη παρουσία του πολύ κοντά στον άνθρωπο. Μπορεί να εκμεταλλευτεί οποιαδήποτε σχισμή στις κατοικημένες μεγαλουπόλεις  για να αναπτύξει στην ζεστή επιφάνεια του τσιμέντου ή της ασφάλτου τους πυκνόφυλλους βλαστούς του. Συχνό στην περιοχή του Κιλκίς ακόμη και μέσα στην πόλη.

Fallopia convolvulus - (L.)

syn.(Bilderdykia convolvulus (L.) Dumort., Fagopyrum convolvulus (L.) H. Gross).

Αναρριχώμενο πολύγωνο.

Ο Σεπτέμβριος είναι για το Κιλκίς ο μήνας με τις μεγάλες χρωματικές αντιθέσεις. Ειδικά την φετινή χρονιά που οι βροχές σταμάτησαν από τις αρχές του Ιουνίου το 70% του Νομού έχει κιτρινίσει. Οι τοποθεσίες που έχουν παραμείνει πράσινες είναι κοντά στα ποτάμια και τις λίμνες και σε μεγάλα υψόμετρα. Ο Γαλλικός Ποταμός εκτός από χρυσοφόρος διατηρεί και μια πολύ πλούσια χλωριδική ποικιλία. Ένα από τα πιο συχνά φυτά σε εμφάνιση στην περιοχή το αναρριχώμενο πολύγωνο. Ένα ετήσιο φυτό με καρδιόσχημα φύλλα και μικρό άνθος. Το κάθε φυτό μπορεί να παράξει μέχρι και 1.000 σπόρους ενώ προσαρμόζεται εύκολα σε πολλές συνθήκες. Πολλές φορές εμφανίζεται σαν ζιζάνιο σε καλλιεργούμενες εκτάσεις.

Rumex patientia ssp.patientia - ( L)

Λάπαθο το Υπομονετικό.

Γνωστό και ως Σιδερολάπαθο ή Αλαπαθιά (Κυπρ.). Ένα από τα πολλά είδη του γένους του Λάπαθου που στολίζει με την όμορφη ταξιανθία του όλο το Νομό. Όλα τα είδη χρησιμοποιούνται ως λαχανικά στην διατροφή του πληθυσμού του Κιλκίς κυρίως την δεκαετία του ΄60 και ΄70. Πολλές φορές αντικαθιστούσε το σπανάκι . Βέβαια η μεγάλη συγκέντρωση οξαλικού οξέως το απομάκρυνε από την ελληνική δίαιτα ειδικά για όσους έχουν προβλήματα ρευματισμών.. Στην ομοιοπαθητική βέβαια υπάρχουν σκευάσματα από το φυτό που χρησιμοποιούνται κατά της ιγμορίτιδας . Θα το συναντήσουμε σε όλες τις περιοχές του Κιλκίς σε μεγάλους πληθυσμούς ειδικά κοντά σε δρόμους.

Polygonum aviculare ssp. rurivagum L.

Πολύγωνο το Άρρεν (Κάζοτο).

Πιο γνωστό και ειδικά στους μελισσοκόμους ω;ς Πολυκόμπι ή ακόμη καλύτερα ως Κάζοτο. Είναι ετήσιο φυτό με έρπουσα ανάπτυξη και μεγάλους έρποντες βλαστούς που μπορούν να φτάσουν και το 1 m. Έχει μεγάλη περίοδο ανθοφορίας που ξεκινάει τον Μάιο και φτάνει μέχρι τον Οκτώβριο . Τούς φθινοπωρινούς μήνες κάνει την εμφάνισή του έντονη στην περιοχή του Κιλκίς , κυρίως μέσα στις καλαμιές . Το νέκταρ που δίνει το φυτό την εποχή αυτή αναγκάζει τους μελισσοκόμους να μεταφέρουν τα μελίσσια τους στην περιοχή μας για την συλογή του λίγο πριν εμφανιστούν τα πρώτα κρύα. Το όνομά του το γένος το πήρε από τα πολλά γόνατα ( πολλούς + κόμπους) στον βλαστό.