Καυκαλίθρα.
Το μυρωδικό με το όμορφο άνθος. Στην αρχαία Ελλάδα το
χρησιμοποιούσαν στην μαγειρική τους. Ο Θεόφραστος αναφέρεται στο φυτό με την
ονομασία καυκαλίς. Αναπτύσσεται στην περιοχή της μεσογείου ως αυτοφυές αλλά καλλιεργείται
και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες για μαγειρική χρήση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου