Μελάνθιον το Αρουραίο.
Γνωστό και ως μαυροκούκι . Το όνομα του γένους προέρχεται από το χρώμα των σπόρων του φυτού , τόσο στην λατινική του ονομασία όσο και στην ελληνική δημώδη. Το άνθος του φυτού θεωρώ πως είναι από τα πιο περίτεχνα άνθη που αναπτύσσεται στην περιοχή μας και όχι μόνο. Αναπτύσσεται σε τρία τουλάχιστον επίπεδα. Το πρώτο αφορά το καρποφόρο του όργανο που σε σχήμα σιντριβανιού αναπτύσσεται στο κέντρο του άνθους , ενώ ένα πράσινο βραχιόλι περιβάλει την βάση του. Το σχεδόν τριγωνικό σχήμα των πετάλων , με τον γαλανό χρωματισμό αποτελεί το τρίτο επίπεδο. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιούσαν τους καυτερούς σπόρους του σαν μπαχαρικό. Ορισμένοι λαοί ακόμη και σήμερα το χρησιμοποιούν για αντικατάσταση του πιπεριού.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου